Archiwum

Monthly Archives: Luty 2014

Nie warto się w ogóle rozwodzić nad tym, że riesling to najlepszy biały szczep winorośli na świecie. Jest to tzw. „oczywista oczywistość”, tak jak oczywistym jest, że gdy trafiamy na butelkę z żółtą etykietą i nazwą w cudzysłowie, to jest to „Hugel”, ambasador Alzacji i wzorzec metra. Drodzy Państwo, to oczywiste zatem, że riesling od Hugela musiał się u nas kiedyś pojawić.

hugel riesling 2010

Jeśli już kupować białe wino starsze niż rocznik bieżący, to najbezpieczniej wybrać rieslinga właśnie. Riesling „Hugel” 2010 potwierdza tę teorię w stu procentach, w nosie jest dość łagodne, przede wszystkim cytrusowe, z odrobiną jabłka i ananasa. W ustach raczej powściągliwe, cytrusowe i świeże o świdrującej kwasowości, zdecydowanie wytrawne i nieskomplikowane, a wręcz zaskakująco proste. Na finiszu jedynie pojawia się dysketnie mdławo – gorzkawa nuta.

Riesling od uznanego producenta nie zachwyca, ale i nie rozczarowuje. Jest to uczciwe i całkiem smaczne wino, raczej wół roboczy do ryb i chińszczyzny niż akompaniament do deliberowania nad losem świata. W swojej typowej cenie (ok 77 pln) nie do powtórzenia, ale zajrzyjcie do Almy, w lutym stał przeceniony o 50%.

Bodega Correas to rodzinne przedsięwzięcie, którego początki datuje się na 1860 rok, gdy to Don Segundo Correas zasadził francuską winorośl na swojej ziemii w prowincji Mendoza. Od tej pory jego potomkowie konsekwentnie rozwijali interes i dziś rodzina posiada 400 hektarów własnych winnic.

valle las acequias m gr 07Z ponadsiedemdziesięcioletnich krzewów uprawianych powyżej 800m n.p.m. pochodzi Malbec Gran Reserva. Ciemnoczerwone, z fioletowymi akcentami, w nosie intensywnie owocowe, wyczuwamy leśne czarne owoce i śliwki. W ustach pełne czerwonych owoców i śliwek, okrągłe, umiejętnie zmiękczone beczką bez uszczerbku dla świeżej kwasowości i bardzo pijalne. Zaskakuje lekkością i elegancją.

To niezwykle smaczne wino było nagrodą w konkursie Winicjatywy (dziękujemy!). Inne wina tego producenta są do zdobycia u importera Estancia del Vino.